カナダ オリエンタル州 ナイアガラ・ぺ二ンシュラン VQA 極甘口 375ml葡萄品種：ヴィダル・ブラン 100% 。
7℃の時、凍った葡萄を手摘み。
ロックフォールや熟したコンテや、チョコレート、フルーツパイなどと合わせてみてはいかが。
＊ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がる。
フルボディで濃厚でありながらクリスピーな味わいが特徴。
特製カートン入り。
ギフトに最適。
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離島・一部地域は別途送料を頂きます。
) 酸味 ★
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コク ★
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ヴォリューム ★
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カナダには西のブリティッシュ・コロンビア(BC)州、東のオリエンタル州の2大産地があり、それぞれの主要産地は、BC州オカナガンバレー、オンタリオ州はナイアガラ・ペニンシュランであります。
今回は、オリエンタル州はナイアガラ・ぺ二ンシュラン。
この地域は甘口ワインが出来る好立地な条件を兼ねそろえております。
オリエンタル湖の豊富な水が極端な寒暖の差を和らげていて、湖からの風がナイアガラ・エスケープメント(崖の間の緩やかな傾斜)と呼ばれる崖に衝突し、その風が葡萄の木の間を通り抜けて湖に戻るという優れた微気候を持っています。
この効果が春には霜を防ぎ、夏には有害な白カビを防ぎ、気温の上がり過ぎを和らげる。
そして、秋には初霜を11月中旬まで延期し、冬には気温の下がり過ぎを防ぐなど、高品質の葡萄が実るの絶好の立地で最適な環境といえます。
ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がる。
フルボディで濃厚でありながらクリスピーな味わいが特徴。
特製カートン入り。
ギフトに最適。
(クール便は別途12本￥640、6本以下￥340、1本￥210、いただきます。
離島・一部地域は別途送料を頂きます。
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